Il Caimano Felice è una birreria storica nel centro di Mondovì (CN), aperta dal 1982 ad oggi. Per molti monregalesi, quella è “la” birreria della città. Di pub ce ne sono tanti, ma “Il Caimano” ha un posto speciale scolpito nel petto dei monregalesi. Sandro e Franca Beltrand avevano creato a Mondovì qualcosa di diverso da tutti gli altri locali: una birreria “vera”, fondata sulla passione del ritrovarsi al tavolino a chiacchierare, sgranocchiare e bere birra. Con una forte passione per la musica, soprattutto il rock, il blues e il jazz, che da sempre contraddistingue “Il Caimano”, grazie anche ai tanti musicisti che nel corso del tempo sono diventati clienti affezionati. Infatti è possibile notare una grande collezione di cassette e vinili all’interno del locale.